茶业通史∣国外茶具的发展：欧洲茶具

1690年左右，斯塔福郡(Staffordshire)著名荷兰陶工伊利 (Elers)制成盐釉茶具。以砂土为坯身，上釉时则投盐于窑中。曾在富尔罕与知威特合作的陈德利(John Chandler)协助伊利制成赤色茶壶。

1740年至1780年，斯塔福郡陶工威尔顿(Thomas Whield-on)在小芬顿(Little Fenton)建立工场，生产茶具。他所制的茶壶亦为现代一些美术博物馆所珍视，大力搜求。

韦得格伍得(Josiah Wedgwood, 1730一1795)制造乳酪色茶壶茶杯，最精致的为“王后窑”(Queen's Ware) 。同时创造“碧玉窑”(Jasper Ware),其底不上釉，色彩有蓝、绿、黑等, 花饰为白色古典式。茶壶茶杯的样式多数模仿希腊、罗马的宝石和花瓶。他还制一种黑陶土器，亦不上釉，在艺术上的成就很大。

1750年到1755年，布里斯托尔和普利茅斯(Plymouth)都设立瓷器厂，模仿制造中国的真瓷器。上釉制品虽有光彩，但无趣味(图8-14是1770年无柄茶杯)。

1780年前后，希洛普郡(Shropshire)的考格利(Caugh-ley)市仿造中国著名的白地蓝花花纺杨柳式瓷器。斯塔福郡各厂亦都有仿造(图8-15是1885年英国自动倒茶的茶壶)。

下期预告—国外茶具的法展：精美的银茶具

本文文字节选自陈椽先生编著的《茶业通史》一书

文中图片均来源于网络

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编辑：吉爱

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